Conceput special pentru utilizatorii exigenți, Galley-V este dotat cu o bază din plastic de înaltă rezistență care poate fi fixată sau chiar montată permanent pe un blat sau o altă suprafață de lucru.
Baza măsoară 15 cm lungime și 5 cm lățime.
Găurile în formă de stea din bază poziționează tijele subțiri din ceramică ale ascuțitorului la un unghi de 20 de grade (10 grade pe fiecare parte) pentru a crea cu ușurință muchii fine cu o putere mare de tăiere pe toate cuțitele dvs., în special pe cuțitele de bucătărie.
Pietrele extra-lungi (30 cm lungime) sunt ideale pentru ascuțirea cuțitelor mari și pot fi rotite pentru a orienta marginile lor, astfel încât să ascuțească rapid lamele zimțate. De asemenea, se curăță ușor cu un detergent de uz casnic obișnuit.
