Ascuțitor cu diamant cu ghidaj pentru începători și utilizatori experimentați.
Setul include două unghiuri de 17° și 20°.
Acesta este compus din:
– o bază stabilă și solidă
– din plăci diamantate cu 4 granulații 240/400/600/1000
Cum se ascuțește – un început rapid (fără stres)
Alegeți un unghi: 17° pentru cuțitele de precizie, 20° pentru cuțitele de bucătărie/universale.
Alegeți o granulație de pornire:
• nr. 240 – repararea ciobirilor, reprofilare
• nr. 400 – modelarea muchiei după reparare
• nr. 600 – obținerea unei muchii funcționale
• nr. 1000 – netezire și lustruire
Așezați lama pe ghidaj, aplicând o ușoară presiune și efectuând mișcări fluide pe toată lungimea.
schimbați granulația decât atunci când zgârieturile lăsate de granulația anterioară sunt uniforme pe toată lungimea muchiei.
